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連載・コラム
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- 2017.11.09
- 【No.20】ハインリッヒの法則
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- 2017.11.02
- 【No.19】ミステリーショッパー
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- 2017.10.30
- 【No.18】お客様の声
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- 2017.10.26
- 【No.17】炎上
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- 2017.10.23
- Case3：過剰なサービスの要求は毅然とお断りすることも必要
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- 2017.10.19
- 【No.16】クロージング
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- 2017.10.16
- Case3：おしゃべり好きなお客様にどこまで付き合うべき？
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- 2017.10.12
- 【No.15】ホスピタリティ精神
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- 2017.10.09
- Case3：何をどこまで提供するかは店舗の方針次第で決まる
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- 2017.10.05
- 【No.14】マイナスプラス話法
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- 2017.09.28
- 【No.13】顧客視点
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- 2017.09.25
- Case2：食品の異物混入クレーム対応のカギは事前準備にあり
